煎炒烹炸的中餐魔术

课程简介: 本系列微课程是关于中式烹调的学习资源,主要讲授了滑炒里脊丝、焦熘肉段、炸牛排、水煮肉片、烤牛肉、烤羊肉串、生炒鸡、熘黄菜的原料、制作过程及营养特点等相关内容。

讲师

讲师姓名:国家开放大学

讲师介绍:国家开放大学

大家说

说道:

我也说两句