营养配餐之荤素搭配

课程简介: 本课程是关于营养配餐的学习资源,主要讲授了滑炒牛肉丝芹菜、牡蛎山药粥、粉丝海带丝拌鸡丝、蛋皮紫菜如意卷、三鲜豆腐合、夹心肉丸、鸡粒什锦生菜包、合味球、三文鱼片汤 、红烧海参、八宝鸭块的原料、调料、制作过程及营养特点等相关内容。

讲师

讲师姓名:国家开放大学

讲师介绍:国家开放大学

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