佐饭佳品:腌酱菜

课程简介: 本系列微课程是关于清凉爽口凉拌菜的学习资源,主要讲授了野山椒泡凤爪、风味麻香牛肉干、腌香椿、腌茴香、腌黄花菜、酱冬瓜条、酱萝卜、酱茄包、酱香瓜、酱白萝卜、酱丝丁的原料及制作过程。

讲师

讲师姓名:国家开放大学

讲师介绍:国家开放大学

大家说

说道:

我也说两句